Tauco ini awalnya di produksi oleh Hj. Arwanah, buyut saya (Thomi A. Iskandar). Memang proses produksi tauco ini prosesnya sangat berbeda dengan tauco lainya. disitu masyakarat mengenal familiar tauconya "sedap dan gurih" milik hj. Arwanah dari dulu sampai sekarang, dan hingga kini sebenernya masih di produksi oleh anak anak nya tapi tidak sefamiliar dulu, karena jaman modern berkembang dan makanan tradisional mulai turun peminatnya yang sekarang lebih mencari makanan siap saji atau fastfood. Produk yang baru saya buat ada sambal tauco original dan ada sambal tauco dengan penambahan bungan kecombrang, nahh ini yang menarik dari bunga kecombrang asli kepulauan sebrang sumatra yang meningkatkan aroma wangi pada produk sambal tauco dengan aftertaste segar yang mampu menghilangkan bau mulut karena mengandung minyak atsiri yang terkandung didalamnya. Mungkin kedepan nya banyak penambahan rempah" tradisional yang bakal ditambahkan pada sambal tauco ini dengan me